中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 李小伟)12月24日，2022第二届中国学生营养教育论坛在京举行。本届论坛以“营养教育赋能儿童发展”为主题，旨在以营养教育为出发点，继续凝聚共识，落实行动，助力中国儿童健康成长。论坛由中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会、中国学生营养与健康促进会河南代表处共同主办。
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山在致辞中说，当前全面推进食育工作的现实需求十分迫切。要以校园食育为重点，坚持目标导向和问题导向，从娃娃抓起，推动立法建设、建立协调机制、提升食育人才队伍水平，形成多方参与、覆盖面广、协同能力强、教育效果好的食物营养教育体系，为全面提升城乡居民健康素养夯实基础。
教育部体卫艺司副司长刘培俊表示，健康教育的开展是立德树人的一项长期、重要任务。营养教育作为学校健康教育的一项重要组成部分，正不断融入到教育的各项政策。营养教育要和德智体美劳紧密结合起来，实现内容的融合和形式的创新，要利用大数据、云平台积极探索营养教育的数字化路径，要不断吸纳新的传播手段方法，丰富营养教育的形式，吸引孩子们想学、爱学、会学，让营养知识入脑、入心。与此同时，营养教育要兼顾不同地区经济、文化水平，确保每个地区的营养教育的均衡发展。
中国学生营养与健康促进会会长陈永祥就中国学生营养与健康促进会在践行社会责任方面开展的工作进行了梳理。中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强结合营养教育如何赋能儿童发展和与会人员进行了交流。
在各方见证下，由中国疾控中心营养与健康所、中国学生营养与健康促进会等多方共同发起的“食”刻守护 “育”见未来---食育中国行活动(2022-2025)正式启动。该项活动将围绕打造食育师资、丰富食育资源、开展食育进万校、食育大赛、创建食育示范基地等内容，联合全国各省市卫生和教育部门、社会团体和爱心企业，共同打造全方位立体化的新时代食育格局，提升儿童营养健康素养，促进健康成长，落实立德树人的根本任务。由此，2022年新时代食育作品征集活动也正式拉开帷幕。主办方将在2022年12月-2023年4月向全社会开展“知、行、德、礼”四方面内容的作品征集。
论坛期间，来自国家卫生健康委、教育部、北京大学、北京师范大学、中国传媒大学等机构以及食品企业的专家、学者围绕营养教育政策、食物营养教育、营养教育与传播、儿童行为改变、营养安全监管、食育教育实践等领域的工作进展在线上进行了主旨发言和深入研讨。针对本次论坛发起的两项活动，论坛主办方之一中国学生营养与健康促进会河南代表处主任委员杜松明表示将发挥“主力军”作用，动员各方力量积极参与,合力共建、协同促进食育活动的落地。
中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会主任委员刘爱玲在总结发言中说，进一步改善儿童营养健康状况是新时期营养健康工作的重要内容，而从教育入手，通过营养教育来改善儿童营养健康状况，将是最根本、最经济、最有效的措施，是儿童营养健康工作的基础和核心。